Виктория
Сметанина

Быстрый салат с оливками и огурцами

Основной растительный компонент: Оливки

Рецепт приготовления и описание

Наша семья очень любит оливки и все, что из них получается. Нашла у себя в тетрадке интересный рецепт быстрого салатика, и так как у меня была баночка оливок, я его приготовила, чем и порадовала всю семью. Если вы тоже причисляете себя к любителям оливок – вам этот салатик непременно понравится!
Для приготовления этого салатика с оливками возьмите:
-оливки (черные) – 1 банка
-сыр твердый – 100 гр.
-огурцы свежие – 2-3 шт.
-чеснок – 1 зубчик
-сок лимона
-оливковое масло
Рецепт приготовления:
С оливок слить сок. Нарезать их вдоль на 4 части.
Огурцы помойте и нарежьте полукольцами.
Сыр натереть на средней терке.
Заправка: смешайте по вкусу оливковое масло с соком лимона и (измельченным чеснокодавкой) зубчиком чеснока. Можно использовать и обыкновенное растительное масло, но советую именно оливковое – так как оно дополнит собою вкус маслин в салате.
С солью будьте осторожны, так как оливки бывают соленые сами по себе.
Все ингредиенты смешать и полить заправкой.
Приятного аппетита!!!!

Посмотри другие интересные рецепты

Елена
Даутова
Мамин пирог
Tatyana
Voronova
Холодный лимонад
Вероника
Водолазова
Салат «Панцанелла»
Настя
Винокурова
Холодный томатный суп "Гаспачо"